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                                        巨霸糧油設備

                                        了解詳細
                                        banner
                                        巨霸糧油設備

                                        生產糧油設備、承建油脂工程

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                                        武穴市巨霸糧油設備制造股份有限公司

                                        關于巨霸

                                               武穴市巨霸糧油設備制造有限公司創建于2001年8月,現公司占地面積約50畝,是生產糧油設備、承建油脂工程的專業企業,湖北省特種設備協會會員單位、黃岡特種設備學會理事單位、安徽省化肥工業協會理事單位,通過GB/T19001-2008/ISO 9001∶2008質量體系認證。我公司具有雄厚的制造能力和先進的制造工藝,各種檢測手段齊備,各類工程技術人員為保證公司制造出高質量產品提供了強大的技術支撐。近年來聘請享受國務院特殊津貼的油脂專家肖安若作為我公司技術顧問,與中國油料科學研究所、華中科技大學等科研單位聯合研究,同時邀請武漢工業大學教授及中國油脂協會會長何東平親臨指導,吸收國內外先進技術,不斷推出新產品以滿足廣大用戶的需求,產品達到了系列化、規范化、標準化。公司取得的資質有D1級第一類壓力容器制造及D2級第二類低、中壓容器制造許可證, GC3級壓力管道安裝許可證。

                                              我公司生產的設備可加工油脂種類包括茶籽、菜籽、棉籽、花生、大豆、葵花籽、米糠、玉米、芝麻、亞麻籽等系列。

                                               公司注重產品質量和服務質量,注重售前、售中、售后服務,信息處理迅捷、準確、周到,保障訂貨設備的按時發貨和備品配件的供應,熱情耐心地接待用戶咨詢,及時搞好現場服務,以可靠實在的產品質量和優質服務,贏得市場和服務于用戶。

                                        2001
                                        公司創建于2001年
                                        5000
                                        注冊資本5000萬
                                        600
                                        現有職工600人

                                        產品中心

                                        主要生產糧油設備、承建油脂工程、石油化工設備的專業企業

                                        案例展示

                                        以可靠實在的產品質量和優質服務,贏得市場和服務于用戶

                                        湖北元大糧油科技有限公司400T/D菜籽加工成套生產線

                                        湖北元大糧油科技有限公司400T/D菜籽成套生產線

                                        湖南福祿通農業科技發展有限公司

                                        湖南福祿通農業科技發展有限公司400t/d 菜籽、500t/d棉籽預處理、預榨;250t/d拖鏈式浸;150t/d連續脫膠(堿煉)、脫色、脫臭精煉成套設備

                                        道道全糧油岳陽工業園(二期)營養健康食用油加工項目80噸/天茶籽餅、菜籽餅預處理、浸出、粕冷卻生產線 成套設備工程

                                        道道全糧油岳陽工業園(二期)營養健康食用油加工項目80噸/天茶籽餅、菜籽餅預處理、浸出、粕冷卻生產線 成套設備工程

                                        道道全糧油岳陽工業園(二期) 營養健康食用油加工項目100噸/天茶籽、高油酸菜籽冷榨,50噸/天風味茶籽熱榨生產線成套設備

                                        道道全糧油岳陽工業園(二期) 營養健康食用油加工項目100噸/天茶籽、高油酸菜籽冷榨,50噸/天風味茶籽熱榨生產線成套設備

                                        安徽東旭大別山農業科技有限公司年產5000噸茶油產業園建設項目100t/d茶餅浸出生產線

                                        安徽東旭大別山農業科技有限公司年產5000噸茶油產業園建設項目100T/D茶餅生產線成套設備

                                        湖南常德市金武油脂有限公司50T/D負壓茶餅浸出及茶皂素萃取成套工程

                                        湖南常德市金武油脂有限公司50T/D負壓茶餅浸出及茶皂素萃取成套工程

                                        四川德陽年豐食品有限公司400T/D菜籽粕冷卻成套工程

                                        四川德陽年豐食品有限公司400T/D菜籽粕冷卻成套公司

                                        四川德陽市年豐食品有限公司400T/D菜籽小榨紅餅浸出成套工程

                                        四川德陽市年豐食品有限公司400T/D菜籽小榨紅餅浸出成套工程

                                        江西高正生物科技集團有限公司50T/D茶粕萃取、濃縮、噴粉干燥茶皂素工程

                                        茶皂素又名茶皂甙,是由茶樹種子(茶籽、茶葉籽)、茶粕中提取出來的一類糖苷化合物,是一種性能良好的天然表面活性劑,它可廣泛應用于輕工、化工、農藥、飼料、養殖、紡織、采油、采礦、建材 與高速公路建設等領域。 我公司可為用戶定制各種型號的茶皂素萃取成套設備、也可為用戶擴建、改造原有設備。

                                        鄭州加加味業有限公司150噸/日一級菜籽油(茶籽油)電腦控制脫蠟車間成套工程

                                        油脂中的蠟是高級一元羧酸與高級一元醇形成的酯。植物油料中的蠟質主要存在于皮殼中,其次存在于細胞壁中。蠟在40℃以上能溶解于油脂,因此無論是壓榨法還是浸出法制取的毛油中,一般都含有一定量的蠟質。各種毛油含蠟量有很大的差異,大多數毛油的含蠟量極微,但有些毛油的含蠟量則較高。如玉米胚芽油含蠟量0.01%~ 0.04%,葵花籽油含蠟量0.06%~0.2%%,米糠油含蠟量1~5%%。一般油脂中的含蠟量隨料胚含殼量的增加而增加。 常溫(30℃)以下,蠟質在油脂中的溶解度降低,析出蠟的晶粒而成為油溶膠,具有膠體的一切特性,如光學及電學性質。因此,油脂中的含蠟量可借助于以光的散射——丁達爾現象為原理制作的濁度計來測量。隨著貯存時間的延長,蠟的晶粒逐漸增大而變成懸浮體,此時體系變成“粗分散系”—懸濁液,體現了溶膠體系的不穩定性??梢姾灻图仁侨苣z又是懸濁液。油脂中含有少量蠟質,即可使濁點升高,使油品的透明度和消化吸收率下降,并使氣滋味和適口性變差,從而降低了油脂的食用品質、營養價值及工業使用價值。另一方面,蠟是重要的工業原料,可用于制蠟紙、防水劑、光澤劑等。因此,從油中脫除或提取蠟質可達到提高食用油脂品質和綜合利用植物油脂蠟源的目的。 脫除油脂中蠟質的工藝過程稱為油脂的脫蠟。 脫蠟的方法可分為多種,即常規法、溶劑法、表面活性劑法以及結合脫膠、脫酸的脫蠟方法。此外,還有凝聚劑法、尿素法、靜電法等。雖然各種方法所采用的輔助手段不同,但基本原理均屬冷凍結晶及分離的范疇。即根據蠟與油脂的熔點差及蠟在油脂中的溶解度(或分散度)隨溫度降低而變小的性質,通過冷卻析出晶體蠟(或蠟及助晶劑混合體),經過濾或離心分離而達到油蠟分離的目的。諸多脫蠟法的一個共同點,就是都要求溫度在25℃以下,才能取得好的脫蠟效果。 我公司可為用戶承建成套油脂脫蠟工程也可為用戶提供油脂脫蠟方面的改造、擴建工程。

                                        高安市洪鑫糧油有限公司100T/D米糠浸出(負壓蒸發)車間成套設備生產線

                                        ? ?米糠油浸出成套生產線是利用溶劑和油脂相溶的原理從米糠餅粕中提取米糠油的工程。成套米糠油浸出設備由四個部分組成:浸出系統,濕粕脫溶系統,混合油處理系統和溶劑回收系統。 ? ?在浸出過程中,溶劑與處理過的米糠餅粕進行接觸滲透,在浸泡一段時間后,米糠油溶解在溶劑中,形成混合油。利用油脂和溶劑的沸點不同,對混合油進行蒸發,汽提,使溶劑汽化,得到米糠油。溶劑氣體經過管道進入冷凝器,回收循環利用。浸出后,粕中的殘油率低于1%。該工藝大大減少了油脂損失,可以獲取更多經濟效益。 ? ?米糠油浸出設備的工作流程具有高度連續性和自動化的特點、生產效率高、能耗低、效益好。 我公司可為用戶提供各種產量、型號的的米糠浸出成套生產線,也可為用戶改造、擴建原有設備。

                                        湖南貴太太茶油科技股份有限公司150T/D茶餅、菜籽紅餅、野生鐵核桃成套工程

                                        150T/D茶餅、菜籽紅餅、野生鐵核桃成套工程;40T/D一級油精煉成套工程。 我公司可為用戶定制不同原料的復合生產線。

                                        梅河口市保健油提取項目

                                        ? ? 保健油萃取自草本植物的腺體、導管或細胞,以及木本植物的組織和樹液,利用現代科技手段,大幅度地提高原料的功效,同時又不違背"純天然本草精華"的宗旨。 ? ? 保健油具有有效成分含量高、藥效快、滲透力強等特點。 ? ? 我公司可為用戶承建、改造各種保健油工程

                                        江西省高正生物科技集團有限公司 100T/D茶餅加工成套工程

                                        江西省高正生物科技集團有限公司?100T/D茶餅加工成套工程

                                        武穴市珍珠油脂股份有限公司10噸/日濃香菜籽壓榨、3噸/日精煉、3噸/日冬化脫蠟成套工程

                                        濃香菜籽油是以菜籽為原料經過炒制,壓榨的方法制取得到的具有濃郁香味的成品菜籽油。

                                        道道全糧油岳陽有限公司1000噸/日冬化脫蠟車間成套設備工程

                                        脫除油脂中蠟質的工藝過程稱為油脂的脫蠟。脫蠟的方法有:常規法、溶劑法、表面活性劑法、結合脫膠脫酸法、凝聚劑法、尿素法、靜電法等多種方法。雖然各種方法所采用的輔助手段不同,但基本原理均屬于冷凍結晶、分離的范疇。即通過冷卻析出晶體蠟(或蠟及助晶劑混合體),經過濾或離心分離而達到油蠟分離的目的。以上諸法的共同點就是其溫度都要求在25℃以下,才能取得好的脫蠟效果。 蠟質對于堿煉、脫色、脫臭都有不利的影響,因此脫膠后先經脫蠟,再行堿煉、脫色、脫臭是比較合理的。目前國內一般都采用常規法脫蠟,不加助濾劑,為了盡量降低油脂的粘度,用脫臭油脫蠟。同時后脫蠟還可以減少成品油過濾的一套過濾設備。

                                        湖北蘄春李時珍保健油有限公司精煉車間

                                        油脂精煉oils and fats refining,亦稱"煉油"。清除植物油中所含固體雜質、游離脂肪酸、磷脂、膠質、蠟、色素、異味等的一系列工序的統稱。

                                        新聞中心

                                        公司注重產品質量和服務質量,注重售前、售中、售后服務

                                        中國造1元打火機產業,東南亞為何搶不走?
                                        2023-04-02

                                        中國造1元打火機產業,東南亞為何搶不走?

                                        中國產業鏈向東南亞轉移,現在成了一個熱門話題。 這種說辭認為,東南亞國家憑借著低成本優勢,正在“搶奪”中國的低端產業。 然而,中國制造的1塊錢一個的打火機,不僅沒有被東南亞國家取代,反而還能賺到錢。 這似乎違反常識,卻真實存在于湖南的一個小縣城。 01生產全球一半打火機的小縣城 一次性打火機,中國每年生產百億個以上,占據全球95%的市場。 ? 如今,我們對中國制造“壟斷”某個產業,已經沒有什么新鮮感。 ? 不過,一次性打火機行業,確實值得說一說。 ? 2022年,湖南省邵陽市下轄的縣級市邵東,出口了35.2億個打火機,占全國出口量的50.1%,妥妥的全國第一。 ? 中國每年出口數十億只打火機 圖源:華經情報網 ? 邵東不僅是打火機行業牛,隱形冠軍企業也夠強大。 ? 當地最大的一家生產一次性打火機的企業,年產量能達到20億個,占全球總產能的六分之一左右。 ? 相關數據顯示,2022年邵東打火機行業實現總產值超過120億元。 ? 這是什么概念? ? 2022年全國制造業百強縣(市)榜單中,邵東以GDP總量是721.53億元位列第92名,這相當于打火機行業就為邵東成為百強縣貢獻了約七分之一的力量。 ? 邵東雖然早在10年前就成了全球打火機生產的中心,但更早一些,這個位置并不屬于它。 02從發達國家“搶”過來的產業 一次性打火機這個產業,其實是被“搶”到中國的。 ? 1961年,日本人發明了一次性打火機,因為皮實耐用、安全性高,迅速風靡全球。 ? 1973年,法國的比克(BIC)公司開始在美國生產打火機。 ? 到了上世紀80年代,靠“薄利多銷”的BIC,就已經搶占了美國市場的50%。 ? 法國BIC公司曾經推動CR法案和反傾銷調查,以此阻擊中國打火機出口 ? 雖然是一次性打火機,但是當時日本生產的一個要200多塊錢,正在日本打火機企業絞盡腦汁想降低成本,卻沒有什么實質性進展的時候,溫州人瞄上了這個小東西。 ? 溫州人的方法很簡單,就是“逆向工程”。 ? 他們把從國外買回來的打火機拆解,把每一個零件的作用搞清楚,然后,把沒必要的零件全部去掉,把能換成最便宜材料的零件統統換掉。 ? 順著這個思路重新設計,溫州人搞出了現在我們看到的一次性打火機的原型。 ? 上世紀80年代末,一些在海外的溫州人回國,發現溫州生產的打火機比國外生產的價格要低得多,一個電子打火機,國外的要賣4塊錢一個,國產的批發價格只要3毛錢。 ? 由此開始,溫州的打火機借助價格優勢開始陸續“出?!?。 ? 中國打火機出口全球100多個國家,東南亞和歐美是主要市場 圖源:華經情報網 ? 1992年到1994年,中國生產的打火機從每年出口5000萬個,猛增到了差不多將近3億個,幾乎把美國的低端市場全部占領,從比克公司手里搶到了七成的市場份額。 ? 到了2001年時,中國的打火機年產量已經超過5.5億只,在國際上的市場份額也超過了80%。 ? “夠用就好”的原則,讓一次性打火機的成本迅速降低。 ? 溫州人把一次性打火機這個產業“搶”了過來。 ? 就這樣,從零開始,中國逐漸開始壟斷全世界的一次性打火機制造。 ? 03邵東怎樣接棒溫州繼續成第一? ? 在經過了1994年美國CR法案和2001年歐盟的反傾銷調查后,中國生產的1塊錢打火機經歷波折,溫州大批的打火機廠倒閉,再加上沿海地區的人力成本逐漸攀升,這個產業也開始從浙江、廣東等沿海地區向內地轉移。 ? 邵東接棒溫州一次性打火機產業,最早的火種,其實也是從在溫州、寧波做生意的人回鄉創業開始。 ? 不過那時邵東打火機的生產方式還是手工作坊式,質量比溫州貨還“山寨”。 ? 現在來看,其實邵東承接產業轉移,也有自己更多的主動性。 ? 在邵東打火機產業剛開始發展的幾年,也跟溫州起步階段一樣,靠著家庭作坊的“純手工”式制造,以低價競爭市場。 ? 但是他們顯然不想重蹈溫州的覆轍。 ? 邵東市接棒溫州、寧波和廣東沿海地區的打火機制造產業,成為全國最大的打火機產地 ? 2007年,邵東13家打火機出口企業,一起成立了出口監管委員會,統一定價、配額、運輸、保險等,而且一起出資,整合分散的資源,研發設計模具。 ? 也正是這樣,邵東才敢有特別的政策:一家工廠注冊“執照”,就可以在下面建分廠,分廠又能在下面建加工點。 ? 一次性打火機產業在邵東迅速擴張。 ? 兩年后,10家邵東的打火機出口企業和4家配套企業,又組成了一家集研發、設計、生產銷售的企業,一下成了當地最大的龍頭企業。 ? 僅僅3年后的2012年,邵東生產的注塑打火機年產量就突破100億個,而且出口量首次超過浙江,成了國內打火機出口最多的地區。 04為什么沒有轉移到越南、印度? ? 那么,接棒溫州一次性打火機產業的邵東,會不會也面臨產業轉移到內地更不發達的地區,甚至到東南亞等人力資源更廉價的地方? ? 邵東以前曾有過這樣的困擾。在2015年左右,一些當地打火機企業也確實搬去了勞動力成本更低的貴州等地。 ? 邵東擁有完備的打火機產業鏈,300多種產品價格從1元到幾十元不等 ? 不過,邵東卻沒有輕易放任產業轉移出去,反而因為這次“危機”,打出了幾張自己的王牌,讓一次性打火機這個產業,既能給當地帶來效益,又不太可能被人力成本更低的國家“搶”走。 ? 這一切,都是圍繞成本展開的。 ? 簡單來說,類似于可口可樂的價格戰略一樣,就是邵東能有辦法讓一次性打火機的成本,降到別人無法競爭的低價。 ? 邵東擁有的第一張王牌,是全產業鏈配套。 ? 一次性打火機看似沒多少技術含量,其實卻并不簡單。 ? 就算是最普通的那種一塊錢的塑料打火機,也有20多個零件,經過十幾道工藝,需要用的設備多達幾十種。 ? 一家打火機企業的背后,往往需要有上百家配套商。 ? 比如,打火機最常見的引流芯、芯套、海綿三件套,需要一系列配套工廠進行供貨。 ? 而打火機的電子裝置、出氣閥乃至印刷、包裝材料、電鍍噴漆,背后也都各自拖著長長的供應鏈。 ? 邵東生產一次性打火機工廠的車間,已經借助自己研制的自動化設備 ? 當然,這些配套的產業鏈,在邵東根本就不是問題。 ? 只要涉及打火機行業所需的東西,除了?;瘹怏w和塑料粒子之外,在邵東當地,最多半個小時就能全部能搞定。 ? 完備產業鏈帶來的集群效應,首先體現在成本的降低。 ? 以前一個電子打火器,從國外進口要1塊多錢,現在這里能做到5分錢一個。 ? 曾經日本企業試圖對中國進行技術封鎖的出火口密封圈,過去成本2角錢,現在只要1分錢。 ? 當然,有人可能會說,之前溫州也有自己完備的產業鏈,不一樣因為人力成本的增加,產業才轉移到了邵東嗎? ? 邵東的第二張王牌,就是“用機器換人”。 ? 邵東打火機產業當年出現“危機”的時刻,也是他們最忙碌的時間段。 ? 2014年,邵東企業出口訂單大增,那時的景象是:工人一排排拿著鑷子、鉗子低頭操作,廠房里坐滿了人。 ? 但是,有1.4萬工人夜以繼日生產的工廠,每天卻只能生產100萬個打火機,還沒辦法完全保證質量。 ? 當地企業通過自主研發,實現打火機生產12道工藝的自動化 截圖來源:了不起的小鎮 ? 當地打火機企業的負責人算過一筆賬,一個打火機的利潤是2-4分錢,要想讓打火機賣1塊錢而企業的利潤不減少,人工成本必須控制在7%以內。 ? 兩條路,要么搬走到工資成本更低的地方,要么進行自動化的升級改造。 ? 搬走當然是舍不得,自動化升級更是困難重重。 ? 一次性打火機外形各異,很多零件都是非標準件,自動化可不是有錢就能搞定的事。 ? 這時,“民間高手”開始出現在廠房里,和工廠一起設計改造設備,用一些土方法自己研制設備,按工廠需求提高效率,再根據實際使用情況改進升級,邵東的企業開始探索一次性打火機自動化生產的路。 ? 邵東當地十幾家龍頭企業已經基本完成自動化生產改造 ? 企業倒逼自己轉型雖然痛苦,但是帶來的卻是成本控制的奇跡。 ? 從2016年開始,邵東一家龍頭企業每年投入2000萬用來研發,2000萬用來更新自動化設備。 ? 如今,他們把每個打火機的人力成本從1毛錢降到了1分多錢,人員減少80%的同時,產能增加了40%。 ? 幫助打火機企業研發升級自動設備的廠家,隨著政府的引導,和十幾家龍頭企業相繼轉型,也都賺到了錢。 ? 更重要的是,他們發明了適應打火機生產的非標準化自動配套設備。 ? 如今,邵東除了注塑機之外,其他的自動化設備幾乎都是本地的配套廠商自己開發的非標設備。 ? 單個工序的自動化已經完成,邵東下一步要開始挑戰全生產線自動化。 ? 邵東智能制造研究院,當地的打火機模具在這里研發生產 ? 就這樣,邵東硬是把一個“低端”的勞動密集型產業,自創升級成了自動化生產的技術密集型產業,用技術+成本控制這“一高一低”,擴寬了產業的“護城河”。 ? 發達國家沒辦法跟你拼成本,人力成本低的國家沒法跟你拼技術,這樣的產業,恐怕很難被別人“搶”走了。 ? 人們在談論中國制造轉型升級時,通常會更多地關注高大上的行業,卻往往忽略了所謂的“低端”產業。 ? 但由一次性打火機在邵東從傳統制造業進化成“智造業”的轉變過程,更能看出中國制造業的韌性與能力。 ? 1塊錢的打火機,和高鐵、大飛機一樣,都是了不起的中國制造。
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                                        社會內卷的真正原因!
                                        2023-04-02

                                        社會內卷的真正原因!

                                        內卷這個概念的內涵很豐富,與我們的生活息息相關。為了普及和傳播知識,我參考了相關的信息,把我個人的粗淺理解奉獻給朋友們。 內卷 involution,與之對應的是 evolution,即演化。直觀地說,內卷就是“向內演化,或繞圈圈”。 ? 更寬泛一點說,所有無實質意義的消耗都可稱為內卷。生活中許許多多低水平重復的工作,貌似精益求精,大家都按部就班,埋頭苦干,樂此不疲,但只在有限的內部范圍施展,不向外擴張,工作方向是向內收斂的,而不是向外發散的,這就叫內卷。 ? 試以七個大家熟悉的事例來作解釋。 ? 1、無意義的精益求精是內卷。比如大會堂桌面上擺的幾千只茶杯,橫看豎看側看皆成行,蔚為壯觀!那是很多工作人員花很長時間用繩子逐一定位折騰出來的。相對于會議的內容及其意義而言,這種嚴格和精準的擺設起不了什么作用,這就叫內卷。 ? 2、將簡單問題復雜化是內卷。例如,有些單位為了落實上級領導決定的項目,又要冠冕堂皇使整個決策過程看起來科學化,以應付審計和巡查,為此,大費周折,搞了一套又一套的可研報告,邀請了一批又一批的專家學者提意見和建議,開了一次又一次的評審論證會,窮折騰一番,其實項目早就由領導拍板決定了。這些龐大繁忙的工作,費錢費時又費力,把簡單問題搞得很復雜,目的只是補程序,把所謂決策科學化的圓圈畫完,這就是一種內卷。 ? 3、為了免責,被動的應付工作也是內卷。每逢重大節日或敏感時期的前幾天,下級機構必須響應上級號召,組織大規模的安全生產(或維穩之類)大檢查。大家都明白,大部分領導可能連安全生產的資質證書也沒有,這些檢查未必有什么實際效果,但還得動用大量的人力物力去完成這個固定動作,以期萬一出了事可以免責,這也是一種內卷。 ? 4、與預期的目標嚴重偏離的工作也是內卷。社會上許許多多的創建評比就是內卷。因為這些評比耗費了大量的人力物力,卻不能借助這些評比大賽來推動其預期的工作,無法實現其初衷,做秀成分多于實質效果。 ? 例如,某某創業之星大賽,又或某省幾個部門聯合搞的科技創新先鋒大賽等等,事實上,個人不會因大賽才去創業,科技企業也不會因為大賽才搞科技創新。大賽的初衷是推動個人創業和科技創新,但實際作用卻微乎其微,這種大賽當然是內卷。 ? 5、低水平的模仿和復制是典型的內卷。微雕和微刻只是形式上的藝術,其創作內容只會少于正常尺寸的藝術品,尤其在著色方面,微雕微刻受到致命的限制,微雕微刻的藝術內涵不可能超越正常的藝術創作。 ? 這種刻意的微細化就是一種內卷。這是一種自我較勁,一種樂在其中的自討苦吃,花費了大量時間、耗盡了意志力,不但沒有創作出新內容,還得拿個放大鏡看,累死人。 ? 6、限制創造力的內部競爭是制度性的內卷。例如,僵化的考試制度嚴重限制了學生的自由學習和成長的空間。學生為了考取高分數而被迫在教學大綱范圍內下苦功夫,限制的學生自由的靈性,扼殺了學生的創造力。 ? 同時,為了比出高下,出題人只好把考試題目出得離奇古怪,比如某某起義誰開了第一槍,誰開了第二槍,誰開了第三槍等等無聊之極的考題,這就是內卷。 ? ? 7、在同一個問題上無休止的挖掘研究是內卷。中國人對很多歷史名著的研究讓人咋舌,就這么幾本書,一兩百年來無數學者沒完沒了地去挖掘,你還能整出什么新東西來呢?但是研究仍在深入,精細還能再精細,沒完沒了。 ? 研究人員前赴后繼,內容卻不斷重復炒作,論文抄來抄去,不斷用曲解原著和牽強附會的佐證來標新立異,實際上都是那鍋里的一堆爛肉,這是典型的內卷。 ? 內卷的成因很多,我們不必深究,也不必窮舉,否則自身也可能掉入內卷之中。略略從制度和文化的二個維度來認識一下。 ? 人們為什么會身處內卷困境而無法自拔呢? ? 囚徒困境理論對此作了很好的解釋。按照囚徒困境博弈模型,在制度的壓力下,人如同囚在困境中,為了自身的利益,絕大多數人都會選擇“配合”的方案,極少人會選擇與體制對抗。 ? 因此,人們便樂此不疲地與小范圍內的相關的人員進行零和甚至負和的博弈,客家諺語把這種現象叫做“褲襠里面打拳”,大家爭來爭去,累死累活,不管你再努力,付出再多,利益總量不會增加,還是這么一點點。由此看來,制度化的內部競爭是內卷的第一成因。 ? 從文化基因上看,二千多年的帝王文化和太監文化馴化出無數的“順民”。帝王文化的核心是愚民,以利于其統治,而太監文化的最大特色就是拍馬屁,討好主子,以期獲得主子的恩賜。 ? 所以,中國人從小就要求聽話,要求坐言起行都規規矩矩,習慣于在狹隘的人際關系里尋求自己的安身立命之地,文化基因里決定了中國人習慣于內部競爭,而缺乏向外開拓創新的勇氣??纯船F實中的官場職場的殘酷內斗,即可理解。 ? ? 從文化的另一個角度看,傳統文化到了某個階段而無法適應新的形勢后,就容易走偏,走進死胡同,既然無法適應外來文化挑戰的新形勢,只好在內部不斷深挖,尋找寄托。 ? 中國幾千年積累下來的諸多規矩、講究、禁忌就是內卷。封建迷信更是將內卷發揮到極點了。人性是閑不住的,若是沒有新的思想產生、沒有新鮮事物可以期待,就必然會琢磨出一些東西來折騰,如各種風俗習慣,又如微雕、微刻和書法等等,以增加一點生活的花樣。這也是內卷的成因之一。 ? 內卷是一種無聲的悲哀。它慢慢消耗了我們的聰明才智和青春年華,磨平了個人的銳氣。陷入內卷之后,對個人而言,是一種無聲無息不知不覺的虛度;對社會或機構而言,大量的人默默地做無用功,白白浪費了資源,降低了整體效率,削弱了對外的競爭力。 ? 我國擁有全球最多的博士、教授和研究員,但是,我們的科技創新競爭力卻與之很不相稱,這或多或少與我們的教育體制和科研體制的設計有關,無數的人才被困在內卷化的制度性環境里無法自拔,造成巨大的人才浪費,令人痛心。 ? 內卷告訴我們,表面的精細、復雜、講究不等于高級,更不等于先進,那只是一種自欺欺人的假象,一種黑暗中無知的消耗,一種悲哀的精神寄托。只有跳出圈圈,站在更高層次上的不斷向外突破、創新和創造,才能不讓那種精致的、繁復的、看起來特別敬業的內卷化狀態困擾我們,才能回歸到向上勃發的新常態上來。 ? 明白了內卷的含義,大家便可以有意識地避免陷入內卷,減少內卷造成的浪費和傷害。 ? 無論你是決策者還是執行者,做事之前都要判斷一下,盡可能避免內卷。社會應該鼓勵和推動開放自由的競爭環境,體制改革的目標應該放在鼓勵發明創造,建立最小約束的自由機制上來。
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                                        高芥酸?低芥酸?你家選什么菜籽油?
                                        2023-03-31

                                        高芥酸?低芥酸?你家選什么菜籽油?

                                        作為老百姓一日三餐的必需品,“食用油”在中國家庭的地位舉足輕重。在更加重視生活品質的今天,怎樣吃“油”更健康,備受消費者關注。想選一款香味濃、營養高、油煙少的“食用油”?不妨試試咱信賴的老牌“新作”——魯花“低芥酸”濃香菜籽油。據天貓、京東“雙11”銷售數據顯示,魯花推出的“芥酸低、香味濃”為賣點的菜籽油在雙11當天,分別奪得天貓、京東同品類銷售冠軍!受到網民熱捧。 菜籽油大家比較熟悉,“低芥酸”卻有些陌生。殊不知,“芥酸”里面的學問大著呢!傳統油菜籽中,芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量較高,其中芥酸含量為20%~60%,俗稱“高芥酸油菜籽”。高含量的芥酸可以誘發心肌脂肪堆積、充血性心力衰竭等疾病。為保障公眾健康,近年來,政府有關部門一直在積極倡導雙低油菜籽的科研、種植與推廣。 由低芥酸油菜籽壓榨出的油,就是我們常說的“低芥酸菜籽油”。正是這種低芥酸菜籽油,在國際上被稱為“健康的食用植物油”。美國FDA認定其為安全食用油,并在2006年發出倡導,每天吃19g低芥酸菜籽油,顯著降低心血管疾病風險;2010年法國建議每天攝入1~3勺雙低菜籽油,可增加a-亞麻酸的攝入量,以保持身體健康。 那怎樣的菜籽油才稱得上“低芥酸”呢?目前菜籽油國家標準要求,芥酸含量低于3%的菜籽油可稱為低芥酸菜籽油。世界衛生組織和聯合國糧農組織,對低芥酸菜籽油的要求是芥酸含量為2%以下。美國FDA對低芥酸菜籽油的要求也是芥酸含量不得高于2%。而“魯花低芥酸濃香菜籽油”也明確標注“芥酸含量低于2%”。 業內人士認為,雙低菜籽油對人體健康好處多多,但由于低芥酸菜籽油在我國規?;a只是近十幾年來的成果,所以盡管科研人士在竭力宣傳,知道其好處的老百姓卻并不多。 中國農業科學院油料作物研究所等發表的題為《雙低菜籽油營養功能研究進展》的內容顯示,雙低油菜籽具有降低人體總膽固醇及有害膽固醇,但不降低對人體有益的膽固醇;提高胰島素敏感性和耐糖性;預防缺血性中風;促進嬰幼兒大腦發育;防治神經系統紊亂;降低纖維蛋白原益于老年人健康;有助于減肥保護肌肉等營養功能,是營養健康的優質食用植物油[5]。 然而,也有部分消費者認為,低芥酸菜籽油雖好,但芥香味不足,不如高芥酸菜籽油香。因此為了追求口感,還是會選購傳統的高芥酸菜籽油。如何讓低芥酸菜籽油在保證“營養健康”的同時,兼顧“濃香美味”呢?這在一段時間內成為困擾行業內的難題。 然而以“追求品質而不斷進行科技創新”著稱的魯花集團,經過3年多的科技攻關,采用曾榮獲國家科學技術進步獎的“5S壓榨工藝”中獨特的生香、留香技術,解決了這一難題,給營養健康的低芥酸菜籽油又賦予了香氣濃郁的美味,更好地滿足了消費者對“色、香、味”飲食文化的追求。 秉承“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”這一品質承諾,魯花低芥酸濃香菜籽油的問世,為消費者的餐桌又增添了“美味”“健康”新體驗。 喜歡食用菜籽油的你家,“get”到了嗎?
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